大家好今天來介紹學西點烘培技術(shù)大約需要多久才能學會？的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，來看看吧。

蛋糕店當學徒出師，這個時間說不準的，有的人打工1到2年制也是會幾種蛋糕的制作，還是達不到蛋糕師的標準，只能學一些基礎(chǔ)的蛋糕制作

如果你是初高中剛畢業(yè)準備就業(yè)西點行業(yè)，建議可以練習久點，一兩年制都是可以的，學的時間更長，種類更多，更扎實。如果是準備創(chuàng)業(yè)，自己開店或者做私房，可以相對不用學那么久，三個月、六個月都是可以的。如果是興趣，短時間班就可以了，學個幾個月的選修課程，自己在家里制作夠了。

以前在當學徒時，天天干的都是搬面粉搬黃油，別說裱花了，打發(fā)奶油這活都不常有，師傅怕你打發(fā)不到位或打發(fā)過度，稍微需要點技術(shù)都輪不著你。后面去烘焙機構(gòu)練習了，也挺很多同學說以前練習的地方做咖啡是用醬油代替，做蛋糕胚抹面是用一些不知名的化學用品，單用肉眼看是很看不出用的替代品。

想要盡早出師不僅要選對師傅還得選對機構(gòu)，用替代品做出來的產(chǎn)品肯定是不能吃的，而我們處身于食品行業(yè)，不品嘗光有一個美麗的外表又有什么用呢！畢竟味道才是留住客戶的根本原因

針對題主的這個問題，我覺得練習烘焙是一個聯(lián)動的練習，不能說單獨的就練習裱花，如果是面包店這樣子招聘的，那我覺得題主應(yīng)該好好考察一下這個面包店是不是想借著學徒的名義找廉價勞工了。還是建議想要系統(tǒng)的練習烘焙，想要更快的時間出師，就挑選專門的烘焙機構(gòu)吧。

銀河天幕烘焙培訓機構(gòu)：西點西餐教育需要系統(tǒng)、純正。銀河天幕以學生認可的教學標準，讓學員領(lǐng)略西點西餐的奢華藝術(shù)與工藝，不僅讓學員擁有高起點，更要幫助學員在未來的職業(yè)道路上少走彎路。

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