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面授課程簡介:課程全面覆蓋:甜品臺/泡芙/蛋黃酥/Ins/千層/甜品臺卷等烘焙創(chuàng)業(yè)必備:烤胚/插件飲/商用設(shè)備操作/成本換算/營銷課程亮點1、零基礎(chǔ)小班學習,內(nèi)容豐...
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面授課程簡介:課程覆蓋:糖花技巧/糖皮制/奢侈品真胚蛋糕/翻糖餅干烘焙創(chuàng)業(yè)必備:主題定制/接單流程與創(chuàng)作思路/定制蛋糕裝飾法則適合人群1.烘焙工...
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面授課程簡介:課程覆蓋:漢堡/拉法卷/波奇飯/泰式/意式/牛排/披薩等烘焙創(chuàng)業(yè)必備:食品配料計算/外賣平臺運營/營銷方式/原料供應(yīng)適合人群1.烘焙工作室/...
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