課程簡介:課程內(nèi)容新定位更實(shí)用!本課程包含當(dāng)下網(wǎng)紅面包、吐司、日式面包、軟歐系列、丹表系列等多種類產(chǎn)品。專業(yè)配方0添加,兼顧健康的同時(shí)還具有顏值口感,讓你的私房...
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面授課程簡介:課程內(nèi)容本課程所教內(nèi)容適用于私人定制、高端party婚宴典禮、寶寶周歲等主題甜品臺設(shè)計(jì),還包含卡通類蛋糕制作、婚婚禮蛋糕造型、陳列擺臺設(shè)計(jì)搭配,為你的...
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面授課程簡介:課程內(nèi)容本課程集萃當(dāng)下潮流爆款特點(diǎn),重在品型以及精巧性。包括潔式慕斯、水果撻、經(jīng)典布朗尼、手工巧克力、多種特色夾心等真正兼具顏值與口感的產(chǎn)品!理論+實(shí)...
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面授課程簡介:課程內(nèi)容本課程所授蛋糕包含當(dāng)下各式流行元素,加高款滴落、清新ins風(fēng)、芝土轉(zhuǎn)印、韓式裱花等適合私房店面直接售賣,健康0添加,理論+實(shí)操雙向結(jié)合,打造與...
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面授課程簡介:課程全面覆蓋:甜品臺/泡芙/蛋黃酥/Ins/千層/甜品臺卷等烘焙創(chuàng)業(yè)必備:烤胚/插件飲/商用設(shè)備操作/成本換算/營銷課程亮點(diǎn)1、零基礎(chǔ)小班學(xué)習(xí),內(nèi)容豐...
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面授課程簡介:課程覆蓋:糖花技巧/糖皮制/奢侈品真胚蛋糕/翻糖餅干烘焙創(chuàng)業(yè)必備:主題定制/接單流程與創(chuàng)作思路/定制蛋糕裝飾法則適合人群1.烘焙工...
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面授課程簡介:課程覆蓋:漢堡/拉法卷/波奇飯/泰式/意式/牛排/披薩等烘焙創(chuàng)業(yè)必備:食品配料計(jì)算/外賣平臺運(yùn)營/營銷方式/原料供應(yīng)適合人群1.烘焙工作室/...
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