課程簡(jiǎn)介:優(yōu)美西點(diǎn)店長(zhǎng)培訓(xùn)是一門專為烘焙工作室、私房烘焙和烘焙相關(guān)創(chuàng)業(yè)者設(shè)計(jì)的高級(jí)培訓(xùn)班。這門課程涵蓋了十大板塊的內(nèi)容,包括300+專業(yè)技術(shù)手法、500+種實(shí)戰(zhàn)產(chǎn)品配方、...
授課方式:
面授課程簡(jiǎn)介:優(yōu)美一年制西點(diǎn)主廚專業(yè)課程包含:裱花蛋糕類、蛋糕烘焙類、芝士慕斯甜點(diǎn)類、翻糖精品咖啡類。一個(gè)班10-15人,小班教學(xué),由國(guó)家西式面點(diǎn)技師授課,不定期外教到校區(qū)指...
授課方式:
面授課程簡(jiǎn)介:優(yōu)美四個(gè)月全能西點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)班包含:西點(diǎn)理論知識(shí)、裱花蛋糕、韓式裱花、烘焙類、慕斯甜點(diǎn)、飲品甜品、精品咖啡類、網(wǎng)紅進(jìn)階類等產(chǎn)品制作,附另贈(zèng)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課。一個(gè)班10-...
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