課程簡介:彭程21天西點全能班雙軍領銜研發(fā)教學,90+款市場熱銷產(chǎn)品,掌握面包制作理論體系,開店從業(yè)一步到位!彭程年均課程迭代率達40%,不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學模式...
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面授課程簡介:彭程21天西點全能班有14年教學口碑沉淀、1000+產(chǎn)品搭配思路、13000+校友資源共享。一學百用,培養(yǎng)理論+思考+創(chuàng)新的西點能力,學會超1000種產(chǎn)品搭配思...
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面授課程簡介:彭程5天酥皮專項班有技術(shù)派開酥27款產(chǎn)品,讓你高效開酥。全程實操課堂,每位學員獨立完成4-5張面皮,手把手教學,掌握關(guān)鍵要點。彭程年均課程迭代率達40%,不斷革...
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面授課程簡介:彭程5天慕斯專項班10款潮流經(jīng)典產(chǎn)品+贈送3款必備單品,打通技巧及熱賣思路。獨立完成慕斯成品制作,掌握產(chǎn)品變化核心要素,滿足個人技藝提升或門店產(chǎn)品更新。彭程年均...
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面授課程簡介:彭程5天面包進階班40+款產(chǎn)品直擊門店需求,掌握市場爆品,快速更新上架。彭程年均課程迭代率達40%,不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學模式。適合學員有一定面...
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面授課程簡介:彭程5天巧克力專項班17款精品手工巧克力,巧克力BonBon、披覆巧克力、生巧、松露、金莎。自創(chuàng)技法,打造藝術(shù)創(chuàng)意和潮流風味的巧克力產(chǎn)品,全方位掌握巧克力知識點...
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面授專業(yè)老師致電解答,省時更省心