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課程詳情相關(guān)知識

適合人群

零基礎(chǔ)，計劃系統(tǒng)學(xué)習(xí)全門類西點技能

14歲以上,應(yīng)、往屆畢業(yè)生;

想學(xué)習(xí)一技之長并獲得學(xué)歷文憑及職業(yè)技能認(rèn)證想系統(tǒng)學(xué)習(xí)西點烘焙技術(shù)，從事烘焙行業(yè)。

課程介紹

西點菁英班，以培養(yǎng)打造高技能西點菁英人才為目標(biāo),銜接企業(yè)就業(yè)專項渠道，學(xué)員畢業(yè)直通就業(yè)。課程涵蓋西點知識體系、專業(yè)技能實操、MOF大師課進(jìn)修、崗前實戰(zhàn)等。大師領(lǐng)銜授課，理實結(jié)合教學(xué),學(xué)員通過學(xué)習(xí)，將具備以下能力:

獨立制作國內(nèi)外各式傳統(tǒng)、流行西點，且具備研發(fā)創(chuàng)新，產(chǎn)品更新能力。

學(xué)到西點名企研發(fā)師、企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、店長等崗位所需的管理運營能力。

跟隨MOF大師，完成各模塊技能進(jìn)修，掌握更多進(jìn)階核心技能

課程信息

學(xué)制:2年半制

課時:2244節(jié)

上課人數(shù):15-18人/班

教學(xué)模式:理論+演示+實操+考核

培養(yǎng)目標(biāo):塑造學(xué)員成為西點烘焙領(lǐng)域技能全面，職業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合型人才

就業(yè)保障:

就業(yè)保障幫扶，場景式崗前專項培訓(xùn)和強(qiáng)化訓(xùn)練，幫助學(xué)員迅速融入企業(yè)崗位就業(yè)成功。

適合人群零基礎(chǔ)，計劃系統(tǒng)學(xué)習(xí)全門類西點技能14歲以上,應(yīng)、往屆畢業(yè)生;想學(xué)習(xí)一技之長并獲得學(xué)歷文憑及職業(yè)技能認(rèn)證想系統(tǒng)學(xué)習(xí)西點烘焙技術(shù)，從事烘焙行業(yè)。課程介紹西點菁英班，以培養(yǎng)打造