味尚國際烘焙學(xué)校是集港式休閑餐飲項目的市場開發(fā)、運營、制作和市場管理于一體的連鎖企業(yè),多年來一直占據(jù)著西點烘焙及咖啡培訓(xùn)市場的領(lǐng)先地位。為了與市場緊密結(jié)合,學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都多次前往香港、臺灣、深圳和廣州等西點烘焙比較活躍的市場進行實地考察和學(xué)習進修。通過近幾年在西點烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場的工作積累,學(xué)院形成了一套從市場前景分析、店鋪選擇、原材料以及設(shè)備采購到產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。
由于學(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢想、傳承西點烘焙的文化理念,每年都會邀請正宗的、專業(yè)的西點烘焙大師來自香港,一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計。這使得學(xué)院每年都有新產(chǎn)品推向市場,同時也為學(xué)員提供了新產(chǎn)品的推廣和更新機會。
培訓(xùn)項目包括:市場流行西點系列,法式西點,生日蛋糕,奶油裱花,面包烘焙,翻糖蛋糕,婚慶甜品臺,飲品奶茶,港式甜品等技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。