銀河天幕烘焙培訓學校始創(chuàng)于2014年。在郭家積極倡導“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的大背景下，以探索和發(fā)展西點烘焙事業(yè)為主要方向。
起步于連鎖門店經營，以門店實戰(zhàn)教學為主，目前旗下?lián)碛?家“銀河天幕烘焙培訓機構”，定位為集團化經營管理。天幕教育堅持“面向未來、服務中國、走向國際”為辦學目標，主要涵蓋西點烘焙“三型”人才培養(yǎng)（技能型、經營管理型和創(chuàng)業(yè)型）；西點烘焙技術和文化傳播；西點烘焙前沿性和熱點性課題研究等內容，以推動“中國西點烘焙與國際同步”為已任，致力于把“天幕教育”打造為實戰(zhàn)、創(chuàng)新和國際化的教育品牌。
銀河天幕烘焙培訓學校獨創(chuàng)行業(yè)“一人一機與產教結合”的教學模式和“制作、模仿、創(chuàng)新、銷售、儲存”五步曲的培養(yǎng)模式，以“知識、技能和經驗”重新定義西點烘焙人才，大膽引進知名老師參與教學和研發(fā)，每年為社會輸送近萬名西點烘焙人才，得到用人單位一致好評并受到了主流媒體的爭相報道
銀河天幕烘焙培訓學校品牌理念
宗旨
壯大并豐富中國西點藝術文化
鼓勵并幫助自主創(chuàng)業(yè)的夢想者
培養(yǎng)中國西點行業(yè)專ye、實用、高端人才
為中國西點行業(yè)輸送全能專ye人才、致力幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者早日成功創(chuàng)業(yè)！
教學宗旨
為烘焙產業(yè)培育專ye的技術人員、管理人才和創(chuàng)業(yè)者
核心價值
提供專ye培訓，創(chuàng)造價值體系（提供機會，創(chuàng)造機會）
辦學理念
正本求源: 西點西餐教育需要系統(tǒng)、純正和專ye。銀河天幕以全球認可的教學標準，讓學生領略西點西餐的奢華藝術與工藝，不僅讓學生擁有高起點，更要幫助學生在未來的職業(yè)道路上少走彎路。
精益求精: 精益求精是西點西餐老師的基本素養(yǎng)，也是銀河天幕的自身信仰。銀河天幕不僅要求每一位學生像藝術家一樣思考、行動，而且要求教師在教學過程中不放過細節(jié)，用以培養(yǎng)學生的精湛技藝和精益求精的創(chuàng)作態(tài)度。
引導革新: 銀河天幕，課程與工藝保持高水平，不斷革新教學模式與方法，培養(yǎng)學生革新與創(chuàng)新能力。
關懷成長: 銀河天幕用愛與責任關懷學子，教育學生恪守西點西餐老師天然的道德要求，注重提升學生職業(yè)素養(yǎng)，在技能要求之外，為學生獲得職業(yè)生涯的久遠發(fā)展打下基礎。
