多元課程體系 實踐技能 創(chuàng)業(yè)技能
南京法藍(lán)西烘焙培訓(xùn)學(xué)校擁有多元課程體系,覆蓋職業(yè)全路徑,基礎(chǔ)課程涵蓋蛋糕裱花,面包甜品烘焙等經(jīng)典產(chǎn)品制作,夯實學(xué)員基本功;進(jìn)階專項課程如法式西點,巧克力工藝、翻糖藝術(shù)等高端課程以培養(yǎng)學(xué)員的綜合能力;創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn),通過模擬店面運營,教授成本核算、品牌營銷等創(chuàng)業(yè)技能,助理學(xué)員從技術(shù)到管理的全面提升。各年齡階段的烘焙愛好者,零基礎(chǔ)入門或從業(yè)者進(jìn)修均可報名。
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