歡迎來到美斯烘焙，我們?yōu)槟鷰硪粓鼍贩桥嘤?xùn)課程，讓您綻放英式糕點(diǎn)藝術(shù)的魅力。從色彩的認(rèn)知到糖皮的精細(xì)操作，從糖花的綻放到威化紙的巧妙運(yùn)用，我們將為您提供全面的技能培訓(xùn)。不僅如此，課程還包括人偶、主蛋糕設(shè)計(jì)、杯子蛋糕以及甜品配件等領(lǐng)域的探索，為您打開更多創(chuàng)作的可能性。這是一個充滿藝術(shù)魅力、應(yīng)用廣泛的培訓(xùn)課程，適合從業(yè)人士和有志于高端工作室創(chuàng)業(yè)的人群。

美斯烘焙英式精品翻糖培訓(xùn)學(xué)員尊享權(quán)益

贈送專業(yè)廚師服

免費(fèi)頒發(fā)學(xué)院專業(yè)結(jié)業(yè)證書

免費(fèi)進(jìn)入學(xué)員后續(xù)維護(hù)微信群

免費(fèi)獨(dú)家優(yōu)質(zhì)配方終身更新福利

免費(fèi)推薦優(yōu)選設(shè)備/原材料采購渠道

贈送商學(xué)院3天創(chuàng)業(yè)課、獨(dú)家專業(yè)配方教材書

包教包會

無二次收費(fèi)，按學(xué)習(xí)進(jìn)度考核熟練掌握當(dāng)天內(nèi)容

就業(yè)推薦

合作企業(yè)覆蓋深圳及周邊，幾十家品牌，上百家店任選，就業(yè)無憂。

教師特點(diǎn)

高薪聘請北上廣深資深教師，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)平均10年以上，不止于專業(yè)能力，且傾注全力做最優(yōu)質(zhì)的教學(xué)

參與外場實(shí)踐

熟悉并參與大型訂單完整流程，價格計(jì)算與報價，學(xué)以致用。

美斯烘焙英式精品翻糖培訓(xùn)課程亮點(diǎn)

超值的翻糖全能課，學(xué)色彩認(rèn)知/干佩斯/糖皮/糖花/威化紙/人偶/主蛋糕設(shè)計(jì)/杯子蛋糕/甜品臺/可用于甜品配件/寶寶宴/婚禮造景/DIY等。

適合從業(yè)、高端工作室創(chuàng)業(yè)人群

精品翻糖課

公仔蛋糕:

干佩斯、糖皮、糖皮的調(diào)色

公仔五官制作、公仔五官位置定型公仔五官位置化妝、公仔支架結(jié)構(gòu)公仔衣服處理、公仔身體制作公仔四肢制作、公仔開臉制作翻糖蛋糕常識理論講解

糖皮的制作、糖皮的裹腹技巧

平業(yè)翻稽工具選購、翻稽工具使用力法

翻糖蛋糕演示、翻糖蛋糕制作蝴蝶結(jié)等蛋糕配件方法

翻糖糖花:

玫瑰花、牡丹花瓣、奧斯丁區(qū)別糖皮、區(qū)別干佩斯

糖皮如何使用、干佩斯如何使用各種花瓣定型、花瓣上色

配飾花的搭配、配飾花的使用花卉的制作與搭配

甜品臺

翻糖糖霜餅干、翻糖杯子蛋糕翻糖棒棒糖、翻糖主蛋糕組裝

磅蛋糕的烤制、磅蛋糕的組裝

杯子蛋糕的烤制、杯子蛋糕的裝飾糖霜餅干的烤制、糖霜餅干的裝飾

多層包胚、異形包胚、場景布置

成為我們翻糖培訓(xùn)課程的學(xué)員，您將獲得絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會，開啟糕點(diǎn)界的精彩旅程。

立即加入我們的培訓(xùn)課程，與我們一起深入研究英式精品翻糖的奧秘，展現(xiàn)您的糕點(diǎn)創(chuàng)作才華！不要錯過這個能滿足您職業(yè)發(fā)展需求的機(jī)會，馬上報名參加，與糕點(diǎn)師們一起暢游糕點(diǎn)的浪漫世界！