課程簡介:美斯烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)開設(shè):3大科目+法式西點(diǎn)+奶油蛋糕+軟歐烘焙152個(gè)單品+豐富外場實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)+課程適用于門店創(chuàng)業(yè)與就業(yè)。塔、馬卡龍、泡芙、鏡面、噴砂、慕斯、餅...
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面授課程簡介:美斯網(wǎng)紅飲品制作培訓(xùn)課程包括:6大產(chǎn)品類別+30余種配方+24種單品學(xué)會即可轉(zhuǎn)換上百種 未來星空雪、芝士莓莓、墨西哥日出、黑糖臟臟奶茶、規(guī)劃酸奶芋、芋泥波波茶、...
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面授課程簡介:美斯烘焙韓式裱花培訓(xùn)是一門專為想要學(xué)習(xí)韓式裱花技巧的人而設(shè)計(jì)的課程。我們的課程亮點(diǎn)包括涵蓋了5大韓式必學(xué)類別,如豆沙霜類、威化紙類、浮雕類、奶油霜類和豆沙糖皮類...
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面授課程簡介:奶油裱花課基礎(chǔ)知識:裱花工具的認(rèn)知及采購方式奶油的認(rèn)識及儲存方式動物奶油奶油及植物奶油打發(fā)方式如何應(yīng)急處理(奶油打過)花邊練習(xí):水滴、曲奇、貝殼、祥云愛心、花籃...
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面授課程簡介:彭程21天西點(diǎn)全能班雙軍領(lǐng)銜研發(fā)教學(xué),90+款市場熱銷產(chǎn)品,掌握面包制作理論體系,開店從業(yè)一步到位!彭程年均課程迭代率達(dá)40%,不斷革新著整個(gè)烘焙行業(yè)的教學(xué)模式...
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面授課程簡介:彭程21天西點(diǎn)全能班有14年教學(xué)口碑沉淀、1000+產(chǎn)品搭配思路、13000+校友資源共享。一學(xué)百用,培養(yǎng)理論+思考+創(chuàng)新的西點(diǎn)能力,學(xué)會超1000種產(chǎn)品搭配思...
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面授課程簡介:彭程15天奶油裱花綜合班零基礎(chǔ)一步到位,系統(tǒng)掌握裱花蛋糕技能,學(xué)完即可從業(yè)或開店。彭程年均課程迭代率達(dá)40%,不斷革新著整個(gè)烘焙行業(yè)的教學(xué)模式。適合學(xué)員
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面授課程簡介:彭程5天冰淇淋專項(xiàng)班掌握冰淇淋技能,個(gè)人提升或?yàn)殚T店增加冰淇淋品類。全方位掌握冰淇淋制作技能,包含門店所需產(chǎn)品。大師級配方和工藝技法,打通理論、操作、產(chǎn)品和門店...
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面授課程簡介:彭程5天高級裱花進(jìn)階班研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場需求,為想要進(jìn)階裱花技能的學(xué)員專門開設(shè)的高級課程。涵蓋市售熱門款式工藝,專業(yè)+詳細(xì)+系統(tǒng),手把手教學(xué),高實(shí)操性課堂。彭程年...
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面授課程簡介:彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班運(yùn)用彭程經(jīng)典法式甜點(diǎn)制作工藝和世界甜點(diǎn)大師配方,打造蛋糕口味,掌握市場熱賣款式,落地門店快速打造爆品。掌握更多調(diào)味技巧和創(chuàng)新研發(fā)能力,...
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面授專業(yè)老師致電解答,省時(shí)更省心