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匯選課合作機構(gòu)>彭程西式餐飲學(xué)校歡迎您!
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彭程西式餐飲學(xué)校
彭程西式餐飲學(xué)校成立于2011年，隸屬長安開元教育集團(tuán)，由“中國烘焙教母”彭程創(chuàng)立，作為中國烘焙職業(yè)教育改革先鋒，持續(xù)推動烘焙教育創(chuàng)新發(fā)展。

課程導(dǎo)航

彭程5天酥皮專項培訓(xùn)班
彭程5天酥皮專項培訓(xùn)班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 想要提升開酥技藝，為門店產(chǎn)品增值的學(xué)員。
簡介：彭程5天酥皮專項班有技術(shù)派開酥27款產(chǎn)品，讓你高效開酥。全程實操課堂，每位學(xué)員獨立完成4-5張面皮，...
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彭程5天慕斯專項培訓(xùn)班
彭程5天慕斯專項培訓(xùn)班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 想要提升慕斯技藝，為門店產(chǎn)品增值的學(xué)員。
簡介：彭程5天慕斯專項班10款潮流經(jīng)典產(chǎn)品+贈送3款必備單品，打通技巧及熱賣思路。獨立完成慕斯成品制作，掌...
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彭程5天巧克力專項培訓(xùn)班
彭程5天巧克力專項培訓(xùn)班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 有一定西點基礎(chǔ)，想要提升巧克力技能，為個人或門店增值的學(xué)員
簡介：彭程5天巧克力專項班17款精品手工巧克力，巧克力BonBon、披覆巧克力、生巧、松露、金莎。自創(chuàng)技法...
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彭程15天面包培訓(xùn)綜合班
彭程15天面包培訓(xùn)綜合班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 零基礎(chǔ)、新手學(xué)員系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)面包技能
簡介：彭程21天西點全能班雙軍領(lǐng)銜研發(fā)教學(xué)，90+款市場熱銷產(chǎn)品，掌握面包制作理論體系，開店從業(yè)一步到位！...
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彭程21天西點培訓(xùn)全能班
彭程21天西點培訓(xùn)全能班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 20-45歲成年人，短期課程學(xué)習(xí)
簡介：彭程21天西點全能班有14年教學(xué)口碑沉淀、1000+產(chǎn)品搭配思路、13000+校友資源共享。一學(xué)百用...
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彭程5天冰淇淋培訓(xùn)專項班
彭程5天冰淇淋培訓(xùn)專項班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 想要掌握冰淇淋技能，個人提升或為門店增加冰淇淋品類的學(xué)員
簡介：彭程5天冰淇淋專項班掌握冰淇淋技能，個人提升或為門店增加冰淇淋品類。全方位掌握冰淇淋制作技能，包含門...
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彭程5天調(diào)味奶油蛋糕培訓(xùn)專項班
彭程5天調(diào)味奶油蛋糕培訓(xùn)專項班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 零基礎(chǔ)，新手學(xué)員必學(xué)調(diào)味奶油蛋糕課程
簡介：彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項班運用彭程經(jīng)典法式甜點制作工藝和世界甜點大師配方，打造蛋糕口味，掌握市場熱賣...
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彭程5天面包進(jìn)階培訓(xùn)班
彭程5天面包進(jìn)階培訓(xùn)班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 有一定面包基礎(chǔ)，想要快速更新門店產(chǎn)品的學(xué)員
簡介：彭程5天面包進(jìn)階班40+款產(chǎn)品直擊門店需求，掌握市場爆品，快速更新上架。彭程年均課程迭代率達(dá)40%，...
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彭程15天奶油裱花培訓(xùn)綜合班
彭程15天奶油裱花培訓(xùn)綜合班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 零基礎(chǔ)、新手學(xué)員必學(xué)裱花系統(tǒng)課程
簡介：彭程15天奶油裱花綜合班零基礎(chǔ)一步到位，系統(tǒng)掌握裱花蛋糕技能，學(xué)完即可從業(yè)或開店。彭程年均課程迭代率...
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彭程5天高級裱花培訓(xùn)進(jìn)階班
彭程5天高級裱花培訓(xùn)進(jìn)階班
上課方式: 面授
適合學(xué)員： 有一定裱花蛋糕基礎(chǔ)，想開店或進(jìn)階的學(xué)員
簡介：彭程5天高級裱花進(jìn)階班研發(fā)團(tuán)隊根據(jù)市場需求，為想要進(jìn)階裱花技能的學(xué)員專門開設(shè)的高級課程。涵蓋市售熱門...
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